25 Aralık 2013 Çarşamba

merry christmas, joyeux noel !!

Fransızca kursundaki öğretmenlerimden bir tanesi ile arkadaş olduğumuzu yazmıştım sanırım daha önce. Haziran ayında 3 hafta içinde içinde kocasını kaybetti. Onun için zor olan bugünlerde ben de ona elimden geldiği kadar destek olmaya çalışıyorum. Yalnız geçireceği ilk noel'i olduğu için birlikte geçirmeyi teklif ettim. Ben de hep denemek isteyip de cesaret edemediğim şu hindiyi pişirme fırsatı buldum. Carmen geleneksel eski ve bir o kadar da basit bir aile tarifi verdi. Bugün sabahın erken saatlerinden itibaren pişirme operasyonuna başladım. En büyük korkum fazla pişirip kurutmaktı. Neyse sonuç herkesi memnun etti :) Afiyetle tıka basa yedik. Aşağıda da soframızın fotoğrafı var. Evet oldukça sade bir sofra ama hindinin tadına varabilmek için yanına sadece stuffing ve salata hazırlamaya karar vermiştik önceden.